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连接社会福利与社区的催化剂:一家位于京都传统町屋中的福利机构和精酿啤酒厂。

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京町家の前での野村さんの写真

菊保公会英雄是一家社会福利法人,是一家多功能福利设施,吸引了全国各地餐厅的关注,尤其是在西阵地区。啤酒爆炸他们还生产和销售[产品名称]”。执行董事兼秘书长野村解释了为什么福利机构设在京都传统的町屋里,并且还经营啤酒生意。尊实辰巳我问了[姓名]先生/女士。

京都联排别墅简介

一座拥有140多年历史的纺织厂建筑这是一栋位于京都的大型联排别墅。它之前曾是一家餐厅,现在由社会福利法人菊保公会英雄会(以下简称“英雄会”)用作福利设施。2023年夏季,西阵啤酒精酿啤酒厂计划从其位于西阵产业馆的原址迁至此处。

这种京都町屋风格在西阵地区很常见,西阵地区曾经是纺织业的中心。与典型的京都町屋不同,这种町屋的前后空间用途不同,前部是起居室,后部是作坊。

社会福利法人菊穗公会英雄(此链接将带您前往外部网站)

京都一栋历史悠久的町屋正在被改建为福利设施。

Heroes 是一家社会福利机构,主要提供两项服务:“日常生活支持服务”,为人们提供日间活动场所;以及“B 类就业支持服务”,为人们提供工作场所。

它位于大宫通和今出川通交叉口以南一点的地方。

由于机构规模扩大,原址建筑面临拆除,Heroes 正在寻找新的办公地点。一位当地居民向他们推荐了位于京都的这栋联排别墅。事实上,Heroes 是一家福利机构,同时也从事一项独特的业务:酿造和销售名为“西阵啤酒”的精酿啤酒。因此,他们需要一个既能满足福利机构的需求,又能容纳啤酒酿造厂的场所。这栋京都联排别墅原为一家织布店,空间宽敞。它拥有140年的历史,知名度很高,再加上福利机构与京都联排别墅相结合的理念很有意思,因此在被推荐后,Heroes 立刻决定搬迁至此。

纺织厂特有的高挑天花板令人印象深刻。

福利设施的翻新改造也是必要的。

野村先生说,他们搬进来的时候,由于房子空置了很久,所以需要进行一些整体翻新,比如墙壁脏污、缺少照明和空调等等。“但是,因为这是一处福利设施,所以必须采取抗震措施,我们也让房东安装了抗震墙并进行了其他一些翻新。此外,还需要进行一些安全方面的改造,比如在每个房间安装摄像头,以及在窗户上贴防碎膜。”他补充道。

用户的工作空间是一个面向花园的榻榻米房间。

京都联排别墅独特的空间被划分成不同的区域并加以利用。

这座位于京都的町屋已有140年历史,由主屋、两间仓库和一个花园组成。它雄伟地矗立在西阵“千两辻”地区,该地区曾以纺织业闻名。町屋的前部计划用作啤酒酿造厂,其余部分则将用作福利设施。使用者们评价这里氛围宜人宁静,工作人员也乐于用应季装饰品装点壁龛,这是之前的社区中心所没有的。此外,使用者的工作区还配备了健身器材,可以俯瞰花园;在休闲时间,他们还可以坐在阳台上享受足浴。
野村说:“我们在新冠疫情期间搬到了京都的这栋联排别墅,所以直到现在我们都没能好好利用它。但是一旦疫情消退,我们希望能在京都的这栋联排别墅里举办一些活动,让当地社区的人们都能来参加。”

这里还安装了健身器材。仿佛把京都传统联排别墅的一角改造成了健身房。
坐在阳台上,欣赏花园美景,享受足浴,这是只有在京都的联排别墅中才能体验到的独特经历。

通过在京都传统町屋中酿造的“西阵啤酒”与社区建立联系。

“西阵啤酒”的初衷是为用户提供与当地社区建立联系的机会。在考虑生产和销售何种产品时,鉴于当时精酿啤酒市场蓬勃发展,以及前任代表本身就是啤酒爱好者,他们最终选择了精酿啤酒。这家始于2017年的精酿啤酒企业积极与农民、大学研讨会和地方政府合作,持续生产各种特色啤酒。日常生活支援项目的参与者负责贴标签、制作吊牌等工作,而就业支援项目(B类)的参与者则负责装瓶和酿造,每个人都根据自己的技能和能力参与到“西阵啤酒”的运营中。
越来越多的商店开始销售西阵啤酒,它似乎很受夏季礼品市场的欢迎。这款啤酒还在品鉴比赛中荣获金奖,订单量巨大,尤其是在夏季,几乎供不应求。

“西阵啤酒”广受欢迎的秘诀在于其独特的风味、口感和别具一格的包装。

在原址,他们每周会开设一次啤酒吧(与酿酒厂相连的啤酒专营酒吧),以此作为英雄们与当地社区交流的场所。“我们计划在夏季前后重新开放酿酒厂。开业后,我们不仅想销售啤酒,还想提供餐饮空间,使其成为一个可以与当地居民更多互动、支持用户生活并推动业务发展的场所。”野村说道。最后,他告诉我们:“如果人们在品尝啤酒的同时,了解到这是一个由福利机构运营的项目,我认为这很有意义。京都的这栋联排别墅充满了西阵府的独特魅力,游客们也对它反响良好,因此我们希望它能继续帮助我们与社区互动,并推动业务发展。”